先日西2階フロアの入居者が若い頃、勤めていた職場の同僚だった鶴ヶ島通研の方が山形米『こしひかり』を寄付してくださいました。 そのお米ですし飯を作り、職員がねじり鉢巻きで板前さながらにお寿司を握り、入居者にふるまいました。 […]