『ななふく寿司』開店！

先日西2階フロアの入居者が若い頃、勤めていた職場の同僚だった鶴ヶ島通研の方が山形米『こしひかり』を寄付してくださいました。
そのお米ですし飯を作り、職員がねじり鉢巻きで板前さながらにお寿司を握り、入居者にふるまいました。
寿司店の屋台も職員の手作りです。
皆さんお寿司は大好物。
目の前で握られるお寿司を見て大喜びでした。
ネタも色々、握りたてのお寿司をほおばりお腹いっぱいになりました。
美味しいお米をありがとうございました。