2023年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年11月9日 ななふく管理者 ななふく苑 ハッピーハロウィン🎃 10月31日、ハロウィンの日のおやつは手作りのハロウィンデザートでした。 栄養士の力作です❢
2023年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年11月9日 ななふく管理者 ななふく苑 認知症介護基礎研 介護保険施設では、令和5年度から認知症ケアの質の向上のため、介護・福祉系の資格のない方は認知症介護基礎研修の受講が義務化されます。 150時間程度のｅラーニングで受講になりますが、聞こえない職員も受講できるよう埼玉県の担 […]
2023年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年11月9日 ななふく管理者 ななふく苑 日本昔ばなし「さるがに合戦」🐵🦀特別メニュー 日本昔ばなし「さるがに合戦」にちなんだ特別メニューでした。 カニを入れたカニピラフ、カニの赤色を人参で、猿の茶色をしめじでイメージしたツナ和え、柿を使ったデザートなど、物語にまつわる食材を使用しています。 昔のろう教育の […]
2023年6月16日 / 最終更新日時 : 2023年6月16日 ななふく管理者 ななふく苑 🍔 今日のメニュー 🍔 皆さんが毎回、楽しみにしている、ハンバーガーをお出ししました。 今回は、ソースにこだわりました。 トマトの他に、人参、香味野菜の玉ねぎや、セロリを煮込み香りよく仕上げました。また、某ハンバーガーショップで働いた経験のある […]
2023年2月8日 / 最終更新日時 : 2023年2月8日 ななふく管理者 特養 「ななふく梅林」が登場！🌸 梅の咲く季節となった事を少しでも感じてもらおうと入居者さんと一緒に制作しました。 更に雰囲気を感じてもらいたく、お酒とお団子も添えてみました。 入居者は梅を見て、綺麗と言って喜んでくださいました。「これは偽物だから本物の […]
2023年2月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月3日 ななふく管理者 ななふく苑 👹「節分の日」に天丼！🦐 昨年に引き続き、入居者さんのリクエストにお応えして節分の日に「天丼」をお出ししました。 節分らしさも考えて、「大豆と昆布の煮物」もメニューに加えました。 ポスターを作成して、天丼の日をお知らせすると、「天丼もう少しだね。 […]
2023年1月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月20日 ななふく管理者 デイサービス デイサービス 壁紙作り デイサービスでは、月ごとに壁紙作りをしています。 2月は節分という事で、節分にちなんだ写真のような壁紙を利用者の皆さんと作りました🌸 デイサービスを利用されている方でコロナの収束を願い、千羽鶴を折っ […]
