愛情弁当💛ななふく亭
今年度、新たに始めた「愛情弁当💛ななふく亭」の第1回「白身魚・から揚げ海苔弁当」です。
皆さんに楽しんでいただけるように掛け紙を作成したり、新しいメニューを考えています。
今回も皆さんあっという間に完食。好評でした。
第2回は7月です。お弁当大賞で最優秀賞を受賞の「手作りつくねの焼きおにぎり」入りの「三色おにぎり弁当」をお出しする予定です。このおにぎりは九州のスーパーが販売しているものですが、高齢者向けに食べやすく、ななふく苑向けにアレンジするため、現在試作を行っています。入居者さんの喜ぶ顔が見たいと、調理担当者みんなで、頑張っています。